2021/09/25

そろそろ「おせち料理」のこと

もうすぐ10月になるという秋のはじめになるとそろそろ準備をしなければという気持ちになってきます。年末にむけて「おせち」の用意です。縁起物なので料理の種類は同じですがかなり手間がかかるものばかり。市販の物は添加物いっぱいで食べる気にもなりません。やはり自分で作ったものが安心ですね。板さんの料理塾では名古屋を中心に初心者に和食はもちろん「おせち料理」や洋食・中華も教えております。