2021/07/16

金目鯛の煮付け

今日のおうちごはんは金目鯛の煮付け。横にあるのは豚トロとキャベツの塩ダレ炒め。そしてご飯ときのこ汁。砂糖は使わず「エリスリトール」で甘みを付けたので糖質はご飯だけ。糖質は完全に無くすのではなく減らすことを頭において食事を作っています。金目鯛の動画はかなり古い物になります。私が和食店を営んでいた時2007年に作った動画です。14年前の作品です。